ケーキやお菓子作りにも、トッピングにも使えるはちみつ。
健康のためにいつもヨーグルトにかけて毎朝食べるようにしています。
佐賀県にある、見好養蜂園さんは自然豊かな基山町で採られたハチミツを販売されています。
オーナーさん厳選の海外産はちみつもたくさん揃えられていて、中でも一番人気は「ミント蜂蜜」だそうです。
お花の種類で味が違うのは知っていましたが、ミント味の蜂蜜は初めて見て、初めて食べました！
そのお味は本当にミントで、口に入れた瞬間爽やかな香りと味が楽しめます。
アルゼンチン産のこちらの蜂蜜、色実が濃いので味も濃いかと思っていましたが、甘さもそこまでキツくはなく優しい甘み。
そのまま食べるのはもちろん、ホットケーキや紅茶に入れて楽しんでいます。
ストレートティーに混ぜると、ほのかな甘味がプラスされてミントの香りも感じることが出来ます。
ミントティーはハーブがきつくて飲めない人でもおすすめです！
爽やかなミントを活かして、イタリア料理やドレッシングなどお料理のアクセントにもなるかもしれません。
とろりとした粘度で冷たいヨーグルトに入れても固まったりすることもありませんでした。
オンライン販売でも買えるのも便利！
ボトルも可愛くて、贈答用のセットもあるので少し変わった蜂蜜なのでギフトにも使えるでしょう。
アルゼンチン産ミント 瓶 220g | 見好養蜂園ネットショップ