ご飯の上にビフカツ➕デミグラスソースという想像しただけでも美味しいメニュー!
そのかつめしの人気店「本家かつめし亭」のこだわり秘伝のソースがお家で楽しめます。
ソースが入っている450g入のパウチは、そのまま湯煎にかけてもオッケー。
使う分だけ取り出してレンジや鍋で温めることも出来ます。
濃い茶色のソースは具材は入っていませんが適度なとろみもあり、すぐに使えます。
油との分離もしていないため、いちいち振ったり混ぜたりする必要もありません。
ハンバーグを焼いてかけてみましたが、ソースが本格的だとお家ご飯もレストランに早変わり。
朝ごはんにも卵を焼いて、デミグラスソースをたっぷりかけていただきました。
野菜の甘みと、こんなコクのあるソース。
家で作ろうと思うと何時間もコトコトしなくちゃできません。
かけるだけで、ホテルモーニングのような、リッチで濃厚な朝ごはんに早変わりです。
白ごはんに合うのはもちろん、食パンにも合います。
パンに塗ってチーズをのせれば美味しいデミチーズトーストも楽しめました。
朝昼晩、どんなシーンにもいつでも大活躍しそうなソースです。
開封後は要冷蔵とのことですが、小分けして冷凍もできるため使い勝手はよさそうです。
