東京「餃子房ほうりん」。
餃子が自慢の中華料理屋さんの餃子をおうちでも楽しめる素敵なセットが販売されています。
なんと餃子の皮と餡が届いて自宅で皮包みが出来るんです！
コロナで外食も行けずおうち時間も増えているなかで、ぴったりな商品だと思います。
私自身３度の飯より餃子が好きなので、いつもは餡や皮を自家製で作ることもあります。
ただ意外にも餡のみじん切りや粘りを出す作業は面倒で、水分が出たりと手間ばかりかかっていました。
美味しいお店の味を家で食べれるのであればと思い早速挑戦！
冷凍で届いた餡は、豚肉も野菜も国産素材が使われていて添加物もありません。
安心の原材料こそが子どもとも一緒に食べれる重要なポイントでしょう。
伸びもよくまとまった餡は、ちょうどよくて包みやすい硬さです。
市販のものより少し分厚めの皮はしっかりとしており、自分の好きな形に包むことが出来ます。
セットの中には焼き方のチラシも同封されているので、あとはいつも通り焼くだけ。
持ち帰りや宅配もいいですが、焼き立てを美味しく食べられるのが醍醐味です！
野菜の甘みとお肉のジューシーさがちょうどよくて、もっちり食べ応えもありました。
うちは娘がまだ小さいですが、小学生くらいのお子さんであれば一緒に包んだりともっと楽しめるでしょう。
今回は焼き餃子のみにしましたが、この皮であれば水餃子も美味しく食べれると思うのでまた利用したいです。
ほうりんの餃子 餃子の餡と皮の手作りセット :gyoza1kg-t:餃子房ほうりん - 通販 - Yahoo!ショッピング