北海道の希望農場で育てられた放牧豚を使った贅沢なソーセージ。
のびのびストレスなく育った豚さんなのでその味はほかとは違って美味しいんです。
冷凍で届くので長く保存もできて、解凍すれば美味しくいただけます。
豚肉の味がしっかり感じられるお味で、肉汁もありジューシーさがすごい！
それはまるで、ソーセージというよりは豚肉料理を食べているかのような、お肉を食べているかのような旨味です。
しかも原材料が安心できるのも魅力的なんです。
保存料や発色剤など一切無しで、豚肉、砂糖、塩といったシンプルなもの。
そのお砂糖さえも和三盆を使うなどこだわった原材料で作られたウインナーでした、
ソーセージは娘が大好きなので、市販のものは裏を見ると怖くて食べさせられませんがこれなら安心できます。
プレーンタイプのソーセージもあるのですが、女性に一番人気というこちらのレモンハーブがまた爽やかなお味です。
お肉の味がしっかりしているからこそ、そのアクセントが際立ちます。
旨味があるのにしつこくなくてメインとして食べれるくらいで、白ご飯にもパンにも合うおかずになりました。
このままでも充分美味しいのですが、ポテトとチーズと合わせて簡単ジャーマンポテトも作ってみました。
しっかりとしたお肉の旨味があるので、炒めるだけ味付けは塩胡椒だけで充分でした。
北海道放牧豚レモンハーブウインナー 100g（4本入） | 放牧豚・食品,放牧豚ソーセージ | ファーマーズファクトリー株式会社