なんとも可愛い名前の「みきゃん花チーズ」
愛媛のみかんが使われていて、伊予柑×チーズの少し変わったコラボ商品です。
厚さ0.3ミリの花チーズはスルメイカのような見た目で、チータラのようなお味。
ふわっと鰹節のような食感をイメージしていたので、想像とは違うしっかりしたチーズでした。
原材料にもみかんは明記されている通り、みかんの爽やかな香りとほんのりした甘さは感じられます。
よく果物とのコラボ商品は出ていてあまり感じられるものが少ない中、これはしっかりみかん！
味も食感も今まで食べたことの無い商品です。
そのまま食べても味があるので、ビールのおつまみにもぴったりでしょう。
サラダにトッピングすれば見た目も可愛く彩りもよくなります。
固くないので子どもでも美味しく食べれるため、うちの娘もぱくぱく食べていて気に入っていました。
チーズとはいっても溶けやすいタイプではないので、お料理にも使えます。
たこ焼きのトッピングにかければこびりつくこともなくチーズ入りが作れました。
トーストにのせるとそのままの形で焼けて、焦げやすいので気をつけたほうがいいでしょう。
開封後は要冷蔵3日とのこと、もう少し小分けサイズなら嬉しかったです。
乾燥に弱いそうなので袋の上にチャックが付いているとさらに保存にも便利だと思います。
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