毎朝健康のためバナナスムージーを日課にしていたのですが、新しく玄米麹スムージーに変えてみました。
美味しさはもちろんのこと、ミキサーを洗う手間もなしで溶かすだけという手軽さ！
なんでも管理栄養士さんが考案されたとのことで、身体にいいものがたくさん詰まっています。
しかも保存料や人工甘味料も使ってないため毎朝安心して続けられる♪
わずか９０カロリーほどなので置き換えダイエットにもオススメです。
玄米麹スムージーにはとろみ成分も含まれているため、シェイカーで振ればあっというまにスムージーができるのです。
温かい牛乳に入れて混ぜてもみましたが、片栗粉のように熱で固まる部分もあるのか溶けきりません。
冷たい牛乳であればシェイカーがなくても良く混ぜれば問題ありませんでした。
ただパウダー自体もほんのり甘く、固まりが口に残っても美味しいためあまり気にならないかと思います。
朝ごはんに生地に混ぜ込んだワッフルも焼いてみました。
黒糖ときな粉のほんのりした甘さを活かして、いつもより砂糖の分量は控えめに。。。
香ばしい香りと甘み、そして栄養もプラスされたのでいつもより美味しかった！
しかもおからの力で腹持ちも良くてお腹いっぱいになります。
混ぜ込まなくても、生クリームやヨーグルトと一緒に上からトッピングするのもオススメです。
今度はパンやホットケーキにも使ってみたい！
玄米麹でカラダすっきり美と栄養を！管理栄養士が作った栄養満点の玄米麹スムージー
