もずくには栄養が沢山あるとは聞いていましたが、なんでも食物繊維の一種「フコイダン」が最近注目されているそうです。 美肌作用はもちろん、抗がんやコレステロールの低下、抗ウイルスまであるとのことで、このコロナ禍もあり興味をもちました。 もずく一…